軽く炒り上げた白胡麻を、
皮を剥かずにすり潰しペースト状にしました。
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苦味が出ないよう、軽く炒り上げた白胡麻を、
粒子の細かいクリーム状にしました。
白ごまの香りが生きています。
ペースト状ですので、和え物やごまだれ等が手軽に作れます。
【食べ方・使用方法】
醤油、だし、味噌等の調味料と混ぜて、
和え物・ごまだれ・ごまみそ等幅広く調理にご使用下さい。
☆はちみつを混ぜてパンにぬってもたいへん美味です。
☆ごまどうふ作りにも便利です。
※上面に油が浮く場合がありますが、品質に変わりありません。
よくかき混ぜてからお使い下さい。
※必ず乾燥した清潔なスプーンを使用してください。